Przepisy kulinarne

Ryba przepisu Magdaleny

Baza najlepszych przepisów na ryby. Dziś przepis na rybę pomysłu Magdaleny. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: filetów z dorsza, cebuli, rodzynek i musztardy.


Składniki:

  • 400 g filetów z dorsza
  • 1 cebula
  • ½ szkl rodzynek
  • kilka łyzek posiekanych orzechów włoskich
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 jajko
  • 1 łyżka musztardy
  • 25 g bułki tartej
  • sól
  • pieprz

ryba-przepisu-magdaleny

 

Sposób wykonania:
Rybę dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Skropić ją sokiem z cytryny i oprószyć solą oraz pieprzem.
Następnie obraną cebulę drobno posiekać.
Wbić do niej jajko oraz dodać musztardę, olej i bułkę tartą.
Wrzucić jeszcze rodzynki i orzechy. Całość dokładnie wymieszać.
W powstałej panierce dokładnie obtoczyć filety rybne.
Ułożyć je w naczyniu żaroodpornym. Posypać pozostałą panierką.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni.
Piec około 30 minut.


Ryba przepisu Magdaleny
 
Składniki:
  • 400 g filetów z dorsza
  • 1 cebula
  • ½ szkl rodzynek
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 jajko
  • 1 łyżka musztardy
  • 25 g bułki tartej
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Rybę dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Skropić ją sokiem z cytryny i oprószyć solą oraz pieprzem.
  3. Następnie obraną cebulę drobno posiekać.
  4. Wbić do niej jajko oraz dodać musztardę, olej i bułkę tartą.
  5. Wrzucić jeszcze rodzynki i całość dokładnie wymieszać.
  6. W powstałej panierce dokładnie obtoczyć filety rybne.
  7. Ułożyć je w naczyniu żaroodpornym.
  8. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni.
  9. Piec około 30 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: