Wyszukaj swój przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Dziś przepis na domowej roboty hummus. Do jego wykonania potrzebujesz: ciecierzycy, czosnku, soku z cytryny.
Składniki:
- 1 puszka ziaren ciecierzycy
- 4 łyżki pasty tahini
- 4 łyżki soku z cytryny
- 4 ząbki czosnku
- 1 szkl zimnej wody
- 1,5 łyżeczki kminu rzymskiego
- 1,5 łyżeczki soli
- wędzona papryka do posypania
Sposób wykonania:
Do dużej miski przełożyć odsączoną z zalewy ciecierzycę.
Dodać do niej pastę tahini, sok z cytryny oraz obrany czosnek.
Wsypać jeszcze kmin rzymski i sól.
Na koniec wlać jeszcze wodę.
Całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
Gdyby wyszedł za gęsty można dodać jeszcze odrobinę wody lub oliwy z oliwek.
Na koniec oprószyć wędzoną papryką.
Domowej roboty hummus
Składniki:
- 1 puszka ziaren ciecierzycy
- 4 łyżki pasty tahini
- 4 łyżki soku z cytryny
- 4 ząbki czosnku
- 1 szkl zimnej wody
- 1,5 łyżeczki kminu rzymskiego
- 1,5 łyżeczki soli
- wędzona papryka do posypania
Sposób przygotowania
- Do dużej miski przełożyć odsączoną z zalewy ciecierzycę.
- Dodać do niej pastę tahini, sok z cytryny oraz obrany czosnek.
- Wsypać jeszcze kmin rzymski i sól.
- Na koniec wlać jeszcze wodę.
- Całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
- Gdyby wyszedł za gęsty można dodać jeszcze odrobinę wody lub oliwy z oliwek.
- Na koniec oprószyć wędzoną papryką.