Omlet ze szpinakiem

Pyszny omlet z liśćmi szpinaku. Idealnie sprawdzi się jako pyszne śniadanie. Do jego wykonania potrzebujesz: jajek, szpinaku, masła i czosnku.

Składniki:

• 2 jajka
• 1 łyżka masła
• 1 mała cebulka dymka
• 1 ząbek czosnku
• duża garść liści szpinaku
• sól
• pieprz

 

Sposób wykonania:
Obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
Cebulkę drobno posiekać i wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem.
Lekko poddusić po czym wrzucić szpinak.
Razem przesmażyć.
Następnie do miseczki wbić jajka.
Roztrzepać je widelcem z dodatkiem soli i pieprzu po czym wylewać na patelnie ze szpinakiem.
Podważając brzegi trzymać na ogniu, aż jajka się zetną.