Przepisy kulinarne

Krewetki w tempurze

A teraz przepis dla miłośników owoców morza. Krewetki smażone w tempurze. Lista zakupów: krewetki, jajka, mąka, woda gazowana.


Składniki:

  • 20 oczyszczonych krewetek
  • 1 jajko
  • 2 szkl wody gazowanej
  • 1 szkl mąki pszennej
  • ½ szkl mąki ziemniaczanej
  • sól
  • olej do smażenia

 

Sposób wykonania:
Krewetki dokładnie oczyścić po czym oprószyć je solą.
Następnie do miseczki wbić jajko.
Roztrzepać je.
Wlać wodę gazowaną oraz wsypać obie mąki.
Całość dokładnie wymieszać na gładkie, jednolite ciasto.
Powinno mieś konsystencje kwaśnej śmietany.
Jeśli wyjdzie za gęste dolej jeszcze odrobinę wody.
W gotowym cieście zanurzać krewetki.
Kłaść je na patelni z rozgrzanym olejem.
Smażyć kilka minut, aż ciasto ładnie się zarumieni.


Krewetki w tempurze
 
Składniki:
  • 20 oczyszczonych krewetek
  • 1 jajko
  • 2 szkl wody gazowanej
  • 1 szkl mąki pszennej
  • ½ szkl mąki ziemniaczanej
  • sól
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania
  1. Krewetki dokładnie oczyścić po czym oprószyć je solą.
  2. Następnie do miseczki wbić jajko.
  3. Roztrzepać je.
  4. Wlać wodę gazowaną oraz wsypać obie mąki.
  5. Całość dokładnie wymieszać na gładkie, jednolite ciasto.
  6. Powinno mieś konsystencje kwaśnej śmietany.
  7. Jeśli wyjdzie za gęste dolej jeszcze odrobinę wody.
  8. W gotowym cieście zanurzać krewetki.
  9. Kłaść je na patelni z rozgrzanym olejem.
  10. Smażyć kilka minut, aż ciasto ładnie się zarumieni.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: