Awokado z krewetkami

Odkrywamy fajne przepisy na ciekawe smaki. Tym razem nadziewane awokado. Farsz przygotowaliśmy z krewetek, miąższu z awokado, majonezu oraz koperku.

Składniki:

• 2 awokado
• 1 op krewetek koktajlowych
• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżka posiekanego koperku
• ½ cytryny
• 1 ząbek czosnku
• sól
• pieprz

 

Sposób wykonania:
Awokado dokładnie umyć po czym przekroić go wzdłuż na połówki.
Wówczas delikatnie wydrążyć z niego miąższ, który skropić sokiem z cytryny.
Do pokrojonego miąższu dodać jeszcze czosnek przeciśnięty przez praskę, majonez oraz posiekany koperek.
Doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
Na sam koniec dodać odsączone z zalewy krewetki.
Powstałym farszem nadziać połówki awokado.