Przepisy kulinarne

Baba Wielkanocna

Przepisy na sprawdzone Wielkanocne wypieki. Wypróbuj dziś przepis na Wielkanocną babę. Do jej wykonania potrzebujesz: masła, mąki i jajek.


Składniki:

  • 250 g masła
  • 200 g cukru
  • 4 jajka
  • szczypta soli
  • 150 g mąki pszennej
  • 150 g skrobi ziemniaczanej
  • tłuszcz do formy
  • cukier puder do posypania (opcjonalnie)

Sposób wykonania:
Do miękkiego masła dodać szczyptę soli.
Całość dokładnie utrzeć na puszystą masę.
Nie przerywając ucierania dodawać stopniowo cukier.
Gdy składniki zaczną się łączyć dodawać po jednym żółtku.
Następnie dodawać mąkę przesianą razem ze skrobią ziemniaczaną.
Na sam koniec dodać białka ubite na sztywną pianę.
Delikatnie mieszać, aby piana nie osiadła.
Gotowe ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i piec około 1 godziny.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.


Baba Wielkanocna
 
Składniki:
  • 250 g masła
  • 200 g cukru
  • 4 jajka
  • szczypta soli
  • 150 g mąki pszennej
  • 150 g skrobi ziemniaczanej
  • tłuszcz do formy
  • cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przygotowania
  1. Do miękkiego masła dodać szczyptę soli.
  2. Całość dokładnie utrzeć na puszystą masę.
  3. Nie przerywając ucierania dodawać stopniowo cukier.
  4. Gdy składniki zaczną się łączyć dodawać po jednym żółtku.
  5. Następnie dodawać mąkę przesianą razem ze skrobią ziemniaczaną.
  6. Na sam koniec dodać białka ubite na sztywną pianę.
  7. Delikatnie mieszać, aby piana nie osiadła.
  8. Gotowe ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem.
  9. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i piec około 1 godziny.
  10. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: