Przepisy kulinarne

Bagietka

Mamy jeszcze przepis na chrupiące bagietki. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: mleka, masła, drożdży oraz mąki pszennej.

Składniki:

  • 1 szkl mleka
  • 2 łyżeczka masła
  • 2 łyżeczki cukru
  • 1 szkl wody
  • 2 łyżeczki suszonych drożdży
  • 2 łyżeczki soli
  • 4 szkl mąki pszennej
  • oliwa z oliwek do blachy

bagietka

 

Sposób wykonania:
Do rondelka wlać mleko.
Dodać do niego cukier oraz masło.
Mieszając podgrzewać na małym ogniu, aż całość się roztopi i połączy.
Wówczas przelać do dużej miski.
Wlać jeszcze wodę, wymieszać i wrzucić drożdże razem z cukrem.
Następnie wsypać szklankę mąki wymieszanej z solą.
Całość dokładnie mieszać.
W trakcie mieszania dosypywać stopniowo mąkę,.
Gotowe ciasto przykryć ściereczka i odstawić, aż podwoi swoja objętość.
Wówczas przełożyć delikatnie ciasto na stolnice.
Pokroić na części, z których uformować bagietki.
Ułożyć je na blasze wysmarowanej oliwą.
Odczekać, aż podrosną po czym wstawić do [piekarnika rozgrzanego do 250 stopni i piec około 10 minut.
Po tym czasie zmniejszyć temperaturę do 200 stopni i piec kolejne 10 minut.

Bagietka
 
Składniki:
  • 1 szkl mleka
  • 2 łyżeczka masła
  • 2 łyżeczki cukru
  • 1 szkl wody
  • 2 łyżeczki suszonych drożdży
  • 2 łyżeczki soli
  • 4 szkl mąki pszennej
  • oliwa z oliwek do blachy
Sposób przygotowania
  1. Do rondelka wlać mleko.
  2. Dodać do niego cukier oraz masło.
  3. Mieszając podgrzewać na małym ogniu, aż całość się roztopi i połączy.
  4. Wówczas przelać do dużej miski.
  5. Wlać jeszcze wodę, wymieszać i wrzucić drożdże razem z cukrem.
  6. Następnie wsypać szklankę mąki wymieszanej z solą.
  7. Całość dokładnie mieszać.
  8. W trakcie mieszania dosypywać stopniowo mąkę,.
  9. Gotowe ciasto przykryć ściereczka i odstawić, aż podwoi swoja objętość.
  10. Wówczas przełożyć delikatnie ciasto na stolnice.
  11. Pokroić na części, z których uformować bagietki.
  12. Ułożyć je na blasze wysmarowanej oliwą.
  13. Odczekać, aż podrosną po czym wstawić do [piekarnika rozgrzanego do 250 stopni i piec około 10 minut.
  14. Po tym czasie zmniejszyć temperaturę do 200 stopni i piec kolejne 10 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: