A teraz przepis dla wielbicieli słodkości. Czyli przepis na słodkie beziki kakaowe. Aby je wykonać potrzebujesz: białek, cukru pudru, kakao i szczyptę soli.
Składniki:
- 2 białka
- 100 g cukru pudru
- 1 łyżka kakao
- szczypta soli
Sposób wykonania:
Do czystej i osuszonej miski przełożyć białka.
Dodać do nich szczyptę soli i razem ubić na sztywną pianę.
Nie przerywając ubijania dodawać stopniowo cukier puder.
Gdy składniki się połączą dodać jeszcze kakao.
Delikatnie wymieszać.
Z powstałej masy formować małe beziki przy pomocy rękawa cukierniczego na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Tak przygotowane wstawić do piekarnika rozgrzanego do 90 stopni i trzymać około 1 godziny.
Beziki kakaowe
Składniki:
- 2 białka
- 100 g cukru pudru
- 1 łyżka kakao
- szczypta soli
Sposób przygotowania
- Do czystej i osuszonej miski przełożyć białka.
- Dodać do nich szczyptę soli i razem ubić na sztywną pianę.
- Nie przerywając ubijania dodawać stopniowo cukier puder.
- Gdy składniki się połączą dodać jeszcze kakao.
- Delikatnie wymieszać.
- Z powstałej masy formować małe beziki przy pomocy rękawa cukierniczego na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Tak przygotowane wstawić do piekarnika rozgrzanego do 90 stopni i trzymać około 1 godziny.