Przepisy kulinarne

Beziki kakaowe

A teraz przepis dla wielbicieli słodkości. Czyli przepis na słodkie beziki kakaowe. Aby je wykonać potrzebujesz: białek, cukru pudru, kakao i szczyptę soli.


Składniki:

  • 2 białka
  • 100 g cukru pudru
  • 1 łyżka kakao
  • szczypta soli

 

Sposób wykonania:
Do czystej i osuszonej miski przełożyć białka.
Dodać do nich szczyptę soli i razem ubić na sztywną pianę.
Nie przerywając ubijania dodawać stopniowo cukier puder.
Gdy składniki się połączą dodać jeszcze kakao.
Delikatnie wymieszać.
Z powstałej masy formować małe beziki przy pomocy rękawa cukierniczego na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Tak przygotowane wstawić do piekarnika rozgrzanego do 90 stopni i trzymać około 1 godziny.


Beziki kakaowe
 
Składniki:
  • 2 białka
  • 100 g cukru pudru
  • 1 łyżka kakao
  • szczypta soli
Sposób przygotowania
  1. Do czystej i osuszonej miski przełożyć białka.
  2. Dodać do nich szczyptę soli i razem ubić na sztywną pianę.
  3. Nie przerywając ubijania dodawać stopniowo cukier puder.
  4. Gdy składniki się połączą dodać jeszcze kakao.
  5. Delikatnie wymieszać.
  6. Z powstałej masy formować małe beziki przy pomocy rękawa cukierniczego na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  7. Tak przygotowane wstawić do piekarnika rozgrzanego do 90 stopni i trzymać około 1 godziny.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: