Przepisy kulinarne

Borówkowe muffinki

Tylko u nas przepisy na sprawdzone wypieki. Dziś przepis na pyszne borówkowe muffinki, Lista zakupów: borówki, mleko, mąka, jajko.


Składniki:

  • 350 g borówek
  • 130 ml mleka
  • 110 ml oleju
  • 1 jajko
  • skórka starta z 1/2 cytryny
  • 130 g cukru
  • 270 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody
  • cukier puder

 

Sposób wykonania:
Do dużej miski wlać mleko oraz olej.
Wbić jajko i razem roztrzepać.
Do drugiej miski wsypać mąkę przesianą z sodą i proszkiem do pieczenia.
Dodać cukier i skórkę z cytryny, przemieszać.
Następnie wsypać suche składniki do mokrych.
Całość dokładnie wymieszać.
Na koniec wrzucić borówki.
Delikatnie wymieszać, aby się nie rozpadły.
Gotowe ciasto przełożyć do foremek na muffinki.
Wstawić je do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 15-20 minut.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.


Borówkowe muffinki
 
Składniki:
  • 350 g borówek
  • 130 ml mleka
  • 110 ml oleju
  • 1 jajko
  • skórka starta z ½ cytryny
  • 130 g cukru
  • 270 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ¼ łyżeczki sody
  • cukier puder
Sposób przygotowania
  1. Do dużej miski wlać mleko oraz olej.
  2. Wbić jajko i razem roztrzepać.
  3. Do drugiej miski wsypać mąkę przesianą z sodą i proszkiem do pieczenia.
  4. Dodać cukier i skórkę z cytryny, przemieszać.
  5. Następnie wsypać suche składniki do mokrych.
  6. Całość dokładnie wymieszać.
  7. Na koniec wrzucić borówki.
  8. Delikatnie wymieszać, aby się nie rozpadły.
  9. Gotowe ciasto przełożyć do foremek na muffinki.
  10. Wstawić je do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 15-20 minut.
  11. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: