Przepisy kulinarne

Bruschetta z pomidorem i oliwką

Pyszna a zarazem szybka w wykonaniu przekąską z pomidorami i oliwkami. Pozostałe składniki naszej bruschetty: czosnek, oliwa z oliwek.


Składniki:

  • 2 kromki chleba
  • 1 pomidor
  • 2 łyżki oliwa z oliwek
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 czarnych oliwek
  • szczypta bazylii
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Kromki chleba lub bagietki wstawić do rozgrzanego piekarnika i podgrzać na chrupko.
W miedzy czasie pomidora sparzyć wrzątkiem, wtedy łatwiej obierze się ze skórki.
Wówczas pokroić go w kostkę.
Oliwki pokroić na plasterki.
Dodać do nich obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Wlać oliwę z oliwek.
Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałą pomidorową salsę rozłożyć na podpieczonych kromkach chleba.
Posypać bazylią.


Bruschetta z pomidorem i oliwką
 
Składniki:
  • 2 kromki chleba
  • 1 pomidor
  • 2 łyżki oliwa z oliwek
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 czarnych oliwek
  • szczypta bazylii
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Kromki chleba lub bagietki wstawić do rozgrzanego piekarnika i podgrzać na chrupko.
  2. W miedzy czasie pomidora sparzyć wrzątkiem, wtedy łatwiej obierze się ze skórki.
  3. Wówczas pokroić go w kostkę.
  4. Oliwki pokroić na plasterki.
  5. Dodać do nich obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  6. Wlać oliwę z oliwek.
  7. Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  8. Powstałą pomidorową salsę rozłożyć na podpieczonych kromkach chleba.
  9. Posypać bazylią.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: