Przepisy kulinarne

Budyń czekoladowy

Deseru, które smakują dzieciom i dorosłym. Budyń czekoladowy. Do jego wykonania potrzebujesz: mleka, żółtka, kakao i masło.

Składniki:

  • ½ l mleka
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki kakao
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 żółtko
  • kawałek czekolady do posypania

 

Sposób wykonania:
Połowę mleka wlać do rondelka.
Wsypać cukier oraz masło i zagotować na małym ogniu.
W między czasie do reszty mleka wsypać mąkę pszenną i ziemniaczaną.
Dodać kakao oraz żółtko.
Dokładnie wymieszać.
Przelać do zagotowanego mleka.
Energicznie mieszając trzymać na małym ogniu, aż powstanie gęsty, jednolity budyń.
Gotowy przełożyć do salaterek czy pucharków. Przed podaniem posypać startą czekoladą.


Budyń czekoladowy
 
Składniki:
  • ½ l mleka
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki kakao
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 żółtko
  • kawałek czekolady do posypania
Sposób przygotowania
  1. Połowę mleka wlać do rondelka.
  2. Wsypać cukier oraz masło i zagotować na małym ogniu.
  3. W między czasie do reszty mleka wsypać mąkę pszenną i ziemniaczaną.
  4. Dodać kakao oraz żółtko.
  5. Dokładnie wymieszać.
  6. Przelać do zagotowanego mleka.
  7. Energicznie mieszając trzymać na małym ogniu, aż powstanie gęsty, jednolity budyń.
  8. Gotowy przełożyć do salaterek czy pucharków.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: