Przepisy kulinarne

Budyń czekoladowy

Znakomite desery na wszelakie okazje. Tym razem przepis na budyń czekoladowy. Przepis zawiera: czekoladę, mleko, jajka.


Składniki:

  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady
  • 2 szkl mleka
  • 2 łyżki cukru
  • 2 żółtka jajek
  • 3 łyżki skrobi ziemniaczanej
  • kawałek czekolady do posypania

 

Sposób wykonania:
Do rondelka wlać 1 szklankę mleka.
Wsypać cukier oraz wrzucić czekoladę połamaną na mniejsze kawałki.
Mieszając trzymać na małym ogniu, aż składniki się rozpuszczą i połączą ze sobą.
Do reszty mleka dodać żółtka i skrobię ziemniaczaną.
Dokładnie wymieszać, aby nie powstały grudki z mąki.
Przełożyć do czekoladowego mleka.
Całość energicznie mieszając trzymać na małym ogniu, aż powstanie gęsty, jednolity budyń.
Przełożyć do dekoracyjnych szklaneczek.
Przed podaniem można posypać startą czekoladą.


Budyń czekoladowy
 
Składniki:
  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady
  • 2 szkl mleka
  • 2 łyżki cukru
  • 2 żółtka jajek
  • 3 łyżki skrobi ziemniaczanej
  • kawałek czekolady do posypania
Sposób przygotowania
  1. Do rondelka wlać 1 szklankę mleka.
  2. Wsypać cukier oraz wrzucić czekoladę połamaną na mniejsze kawałki.
  3. Mieszając trzymać na małym ogniu, aż składniki się rozpuszczą i połączą ze sobą.
  4. Do reszty mleka dodać żółtka i skrobię ziemniaczaną.
  5. Dokładnie wymieszać, aby nie powstały grudki z mąki.
  6. Przełożyć do czekoladowego mleka.
  7. Całość energicznie mieszając trzymać na małym ogniu, aż powstanie gęsty, jednolity budyń.
  8. Przełożyć do dekoracyjnych szklaneczek.
  9. Przed podaniem można posypać startą czekoladą.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: