Przepisy kulinarne

Budyń pełen czekolady

Mamy dla Was przepis na pyszny domowy czekoladowy budyń. Aby go wykonać potrzebujesz: mleka, czekolady żółtek i odrobiny skrobi ziemniaczanej.

Składniki:

  • 500 ml mleka
  • 60 g czekolady gorzkiej
  • 2 żółtka
  • 30 g cukru
  • 30 g skrobi ziemniaczanej
  • owoce do dekoracji

 

 

Sposób wykonania:
Do rondelka wlać 300 ml mleka.
Wsypać do niego cukier oraz wrzucić czekoladę połamaną na małe kawałki.
Zagotować na małym ogniu, aby cukier i czekolada się rozpuściły.
W między czasie do reszty mleka dodać żółtka, cukier i skrobie ziemniaczaną.
Całość dokładnie wymieszać, aby nie powstały grudki z mąki.
Dodać do gotującego się mleka.
Cały czas energicznie mieszać do momentu, aż powstanie gładkie, jednolity budyń.
Gotowy przełożyć do pucharków i udekorować owocami.

 


Budyń pełen czekolady
 
Składniki:
  • 500 ml mleka
  • 60 g czekolady gorzkiej
  • 2 żółtka
  • 30 g cukru
  • 30 g skrobi ziemniaczanej
  • owoce do dekoracji
Sposób przygotowania
  1. Do rondelka wlać 300 ml mleka.
  2. Wsypać do niego cukier oraz wrzucić czekoladę połamaną na małe kawałki.
  3. Zagotować na małym ogniu, aby cukier i czekolada się rozpuściły.
  4. W między czasie do reszty mleka dodać żółtka, cukier i skrobie ziemniaczaną.
  5. Całość dokładnie wymieszać, aby nie powstały grudki z mąki.
  6. Dodać do gotującego się mleka.
  7. Cały czas energicznie mieszać do momentu, aż powstanie gładkie, jednolity budyń.
  8. Gotowy przełożyć do pucharków i udekorować owocami.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: