Przepisy kulinarne

Budyń waniliowy

Nie wiesz co przygotować na deser? Wypróbuj przepis na domowy budyń waniliowy. Lista zakupów: mleko, żółtka, masło i laska wanilii.


Składniki:

  • 2 szkl mleka
  • 2 żółtka
  • 4 łyżki cukru
  • 1 laska wanilii
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki masła

 

Sposób wykonania:
Do rondelka wlać ¾ mleka.
Dodać masło, laskę wanilii oraz cukier.
Mieszając zagotować na małym ogniu.
Wówczas wyjąc laskę wanilii.
Do reszty mleka dodać żółtka oraz mąkę ziemniaczaną.
Całość dokładnie wymieszać, aby nie powstały grudki z mąki.
Przelać do gotującego się mleka.
Energicznie mieszając trzymać na ogniu, aż powstanie gładki, jednolity budyń.
Przełożyć go do salaterek i udekorować owcami.


Budyń waniliowy
 
Składniki:
  • 2 szkl mleka
  • 2 żółtka
  • 4 łyżki cukru
  • 1 laska wanilii
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki masła
Sposób przygotowania
  1. Do rondelka wlać ¾ mleka.
  2. Dodać masło, laskę wanilii oraz cukier.
  3. Mieszając zagotować na małym ogniu.
  4. Wówczas wyjąc laskę wanilii.
  5. Do reszty mleka dodać żółtka oraz mąkę ziemniaczaną.
  6. Całość dokładnie wymieszać, aby nie powstały grudki z mąki.
  7. Przelać do gotującego się mleka.
  8. Energicznie mieszając trzymać na ogniu, aż powstanie gładki, jednolity budyń.
  9. Przełożyć go do salaterek i udekorować owcami.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: