Poszukujesz ciekawego przepisu na sałatkę? Wyrabuj przepis na sałatkę ze śledzia i buraka. Pozostałe składniki sałatki: ziemniaki, ogórki kiszone, cebula.
Składniki:
- 5 filetów śledziowych w oleju
- 3 buraki
- 3 ziemniaki
- 1 cebula
- 3 ogórki kiszone
- 4 łyżki majonezu
- 1 łyżka soku z cytryny
- szczypta cukru
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Ziemniaki oraz buraki ugotować na miękko w łupinach w osolonej wodzie.
Miękkie odcedzić, a gdy ostygną obrać i pokroić w kostkę.
W między czasie śledzie pokroić na mniejsze kawałki.
Ogórki kiszone wyjąć z zalewy i również drobno pokroić.
Natomiast cebulę obrać i posiekać.
Wszystkie składniki wrzuci do miski.
Dodać majonez, sok z cytryny.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz odrobiną cukru.
Buraczano-śledziowa sałatka
Składniki:
- 5 filetów śledziowych w oleju
- 3 buraki
- 3 ziemniaki
- 1 cebula
- 3 ogórki kiszone
- 4 łyżki majonezu
- 1 łyżka soku z cytryny
- szczypta cukru
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania
- Ziemniaki oraz buraki ugotować na miękko w łupinach w osolonej wodzie.
- Miękkie odcedzić, a gdy ostygną obrać i pokroić w kostkę.
- W między czasie śledzie pokroić na mniejsze kawałki.
- Ogórki kiszone wyjąć z zalewy i również drobno pokroić.
- Natomiast cebulę obrać i posiekać.
- Wszystkie składniki wrzuci do miski.
- Dodać majonez, sok z cytryny.
- Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz odrobiną cukru.