Przepisy kulinarne

Buraczano-śledziowa sałatka

Poszukujesz ciekawego przepisu na sałatkę? Wyrabuj przepis na sałatkę ze śledzia i buraka. Pozostałe składniki sałatki: ziemniaki, ogórki kiszone, cebula.

Składniki:

  • 5 filetów śledziowych w oleju
  • 3 buraki
  • 3 ziemniaki
  • 1 cebula
  • 3 ogórki kiszone
  • 4 łyżki majonezu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • szczypta cukru
  • sól
  • pieprz

 

 

Sposób wykonania:
Ziemniaki oraz buraki ugotować na miękko w łupinach w osolonej wodzie.
Miękkie odcedzić, a gdy ostygną obrać i pokroić w kostkę.
W między czasie śledzie pokroić na mniejsze kawałki.
Ogórki kiszone wyjąć z zalewy i również drobno pokroić.
Natomiast cebulę obrać i posiekać.
Wszystkie składniki wrzuci do miski.
Dodać majonez, sok z cytryny.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz odrobiną cukru.


Buraczano-śledziowa sałatka
 
Składniki:
  • 5 filetów śledziowych w oleju
  • 3 buraki
  • 3 ziemniaki
  • 1 cebula
  • 3 ogórki kiszone
  • 4 łyżki majonezu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • szczypta cukru
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Ziemniaki oraz buraki ugotować na miękko w łupinach w osolonej wodzie.
  2. Miękkie odcedzić, a gdy ostygną obrać i pokroić w kostkę.
  3. W między czasie śledzie pokroić na mniejsze kawałki.
  4. Ogórki kiszone wyjąć z zalewy i również drobno pokroić.
  5. Natomiast cebulę obrać i posiekać.
  6. Wszystkie składniki wrzuci do miski.
  7. Dodać majonez, sok z cytryny.
  8. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz odrobiną cukru.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: