Przepisy kulinarne

Chleb razowy Marii

Nie ma to jak własnoręcznie upieczony chleb. Dziś podajemy przepis na razowy chleb Marii. Lista składników: mąka razowa, drożdże, maślanka i ziarna słonecznika.

Składniki:

  • 600 g mąki razowej
  • 40 g świeżych drożdży
  • 2 łyżeczki soli
  • 100 g ziaren słonecznika
  • 500 ml maślanki
  • 1 łyżka miodu

chleb-razowy

 

Sposób wykonania:
Maślankę przelać do rondelka.
Lekko ja podgrzać i wrzucić drożdże oraz miód.
Mieszając czekać , aż składniki się rozpuszczą i połączą ze sobą.
Wówczas przelać całość do mąki.
Dodać jeszcze sól i dokładnie wymieszać.
Odstawić w ciepłe miejsce na około 30 minut.
Po tym czasie dodać ziarna słonecznika.
Ponownie wymieszać i przełożyć do formy.
Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.
Następnie wstawić do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni i piec około 50 minut.


Chleb razowy Marii
 
Składniki:
  • 600 g mąki razowej
  • 40 g świeżych drożdży
  • 2 łyżeczki soli
  • 100 g ziaren słonecznika
  • 500 ml maślanki
  • 1 łyżka miodu
Sposób przygotowania
  1. Maślankę przelać do rondelka.
  2. Lekko ja podgrzać i wrzucić drożdże oraz miód.
  3. Mieszając czekać , aż składniki się rozpuszczą i połączą ze sobą.
  4. Wówczas przelać całość do mąki.
  5. Dodać jeszcze sól i dokładnie wymieszać.
  6. Odstawić w ciepłe miejsce na około 30 minut.
  7. Po tym czasie dodać ziarna słonecznika.
  8. Ponownie wymieszać i przełożyć do formy.
  9. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.
  10. Następnie wstawić do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni i piec około 50 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: