Przepisy kulinarne

Chlebki pita

Przepis na własnoręcznie wykonane chlebki pita. Aby je przygotować potrzebujesz: mąki, drożdży, oliwy i cukru.


Składniki:

  • 3 szkl mąki
  • 1 i ¼ szkl ciepłej wody
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżeczki suchych drożdży

 

Sposób wykonania:
Drożdże zalać wodą.
Dodać cukier i całość dokładnie wymieszać, aby składniki dokładnie się ze sobą połączyły.
Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Następnie mąkę przesiać razem z solą po czym dodać zaczyn drożdżowy oraz oliwę z oliwek.
Całość dokładnie wyrobić na gładkie, jednolite ciasto.
Gotowe przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.
Wówczas podzielić ciasto na mniejsze porcję, które odstawić do wyrośnięcia.
Gotowe placuszki rozwałkować i ponownie odstawić na około 20 minut.
Po tym czasie wstawić je do piekarnika rozgrzanego do 260 stopni i piec około 10 minut.


Chlebki pita
 
Składniki:
  • 3 szkl mąki
  • 1 i ¼ szkl ciepłej wody
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżeczki suchych drożdży
Sposób przygotowania
  1. Drożdże zalać wodą.
  2. Dodać cukier i całość dokładnie wymieszać, aby składniki dokładnie się ze sobą połączyły.
  3. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  4. Następnie mąkę przesiać razem z solą po czym dodać zaczyn drożdżowy oraz oliwę z oliwek.
  5. Całość dokładnie wyrobić na gładkie, jednolite ciasto.
  6. Gotowe przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia.
  7. Wówczas podzielić ciasto na mniejsze porcję, które odstawić do wyrośnięcia.
  8. Gotowe placuszki rozwałkować i ponownie odstawić na około 20 minut.
  9. Po tym czasie wstawić je do piekarnika rozgrzanego do 260 stopni i piec około 10 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: