Przepisy kulinarne

Chłodnik ogórkowy

Pyszne przepisy kulinarne z kategorii: chłodniki. Chłodnik ogórkowy to nasza dzisiejsza propozycja. Przepis zawiera: ogórki, rzodkiewki, maślankę i śmietanę.

Składniki:

  • 3 ogórki wielkości
  • 1 pęczek rzodkiewek
  • 1 l maślanki
  • 1 szkl śmietany 12-18 %
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 garść koperku
  • szczypta soli i cukru
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Ogórki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub pokroić w drobną kostkę.
Rzodkiewki również drobno pokroi.
Do miski lub garnka przelać śmietanę i maślankę.
Dodać ogórki i rzodkiewki.
Wrzucić jeszcze drobno posiekany koperek oraz obrany czosnek przecisnięty przez praskę.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą, cukrem oraz pieprzem.
Przed podaniem dokładnie schłodzić w lodówce.


Chłodnik ogórkowy
 
Składniki:
  • 3 ogórki wielkości
  • 1 pęczek rzodkiewek
  • 1 l maślanki
  • 1 szkl śmietany 12-18 %
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 garść koperku
  • szczypta soli i cukru
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Ogórki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub pokroić w drobną kostkę.
  2. Rzodkiewki również drobno pokroi.
  3. Do miski lub garnka przelać śmietanę i maślankę.
  4. Dodać ogórki i rzodkiewki.
  5. Wrzucić jeszcze drobno posiekany koperek oraz obrany czosnek przecisnięty przez praskę.
  6. Całość dokładnie wymieszać.
  7. Doprawić do smaku solą, cukrem oraz pieprzem.
  8. Przed podaniem dokładnie schłodzić w lodówce.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: