Przepisy kulinarne

Chłodnik ogórkowy

Przed nami gorące dni, więc na obiad najlepiej serwuje się chłodnik ogórkowy. Do jego wykonania potrzebujesz: jogurt greckiego, ogórków, rzodkiewki, koperku.


Składniki:

  • 400 ml jogurtu greckiego
  • 2 ogórki
  • 5 rzodkiewek
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 pęczek koperku
  • ½ pęczka szczypiorku
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:
Ogórki dokładnie umyć i pokroić w drobną kostkę.
Rzodkiewki zetrzeć na tarce.
Koperek i szczypiorek drobno posiekać.
Obrany ząbek czosnku przecisnąć przez praskę.
Wszystkie składniki wrzucić do miski.
Dodać jogurt grecki i całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Gotowy chłodnik wstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby dobrze się schłodzić przed podaniem.


Chłodnik ogórkowy
 
Składniki:
  • 400 ml jogurtu greckiego
  • 2 ogórki
  • 5 rzodkiewek
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 pęczek koperku
  • ½ pęczka szczypiorku
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Ogórki dokładnie umyć i pokroić w drobną kostkę.
  2. Rzodkiewki zetrzeć na tarce.
  3. Koperek i szczypiorek drobno posiekać.
  4. Obrany ząbek czosnku przecisnąć przez praskę.
  5. Wszystkie składniki wrzucić do miski.
  6. Dodać jogurt grecki i całość dokładnie wymieszać.
  7. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  8. Gotowy chłodnik wstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby dobrze się schłodzić przed podaniem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: