Przepisy kulinarne

Chłodnik ogórkowy Reni

Za oknem coraz cieplej, więc dziś przepis na pyszny chłodnik Reni. Do jego wykonania potrzebujesz: ogórków, kefiru, koperku, szczypiorku oraz czosnku.

Składniki:

  • 1 l kefiru
  • 50 dag ogórków
  • ½ pęczka szczypiorku
  • ½ pęczka koperku
  • ½ pęczka natki pietruszki
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz

chlodnik-ogorkowy-reni

 

Sposób wykonania;
Ogórki obrać i zetrzeć na tarce.
Następnie szczypiorek, koperek i natke pietruszki drobno posiekać.
Obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Zalać kefirem.
Dodać jeszcze oliwę z oliwek i dokładne wymieszać.
Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Przed podaniem dobrze schłodzić w lodówce.


Chłodnik ogórkowy Reni
 
Składniki:
  • 1 l kefiru
  • 50 dag ogórków
  • ½ pęczka szczypiorku
  • ½ pęczka koperku
  • ½ pęczka natki pietruszki
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Ogórki obrać i zetrzeć na tarce.
  2. Następnie szczypiorek, koperek i natke pietruszki drobno posiekać.
  3. Obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
  4. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
  5. Zalać kefirem.
  6. Dodać jeszcze oliwę z oliwek i dokładne wymieszać.
  7. Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  8. Przed podaniem dobrze schłodzić w lodówce.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: