Przepisy kulinarne

Chłodnik pełen ogórków

Na upalne dni najlepsze wszelakie chłodniki. Dziś przepis na chłodnik pełen ogórków. Do jego wykonania oprócz ogórków potrzebujesz: kefiru, jogurtu naturalnego, koperku u czosnku.

Składniki:

  • 8 ogórków gruntowych
  • 500 ml jogurtu naturalnego
  • 1 szkl kefiru
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ pęczka koperku
  • kilka gałązek szczypiorku
  • ½ łyżeczki soku z cytryny
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Ogórki obrać i pokroić w drobną kostkę.
Obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
Natomiast koperek i szczypiorek drobno posiekać.
Wrzucić wszystko do jednego garnka.
Wlać jogurt naturalny oraz kefir.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.
Przed podaniem dobrze schłodzić w lodówce.


Chłodnik pełen ogórków
 
Składniki:
  • 8 ogórków gruntowych
  • 500 ml jogurtu naturalnego
  • 1 szkl kefiru
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ pęczka koperku
  • kilka gałązek szczypiorku
  • ½ łyżeczki soku z cytryny
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Ogórki obrać i pokroić w drobną kostkę.
  2. Obrany czosnek przecisnąć przez praskę.
  3. Natomiast koperek i szczypiorek drobno posiekać.
  4. Wrzucić wszystko do jednego garnka.
  5. Wlać jogurt naturalny oraz kefir.
  6. Całość dokładnie wymieszać.
  7. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.
  8. Przed podaniem dobrze schłodzić w lodówce.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: