Przepisy kulinarne

Chłodnik z ziemniakami

Znakomite chłodniki na upalne dni. Dziś przepis na chłodnik z ziemniakami. Przepis zawiera: ziemniaki, koperek, kefir i jogurt naturalny.


Składniki:
4 ziemniaki
1 pęczek koperku
1 pęczek szczypiorku
2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego
400 g kefiru
1/3 szkl jogurtu naturalnego
sól
pieprz

 

Sposób wykonania:
Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
Następnie ugotować w osolonym wrzątku.
Miękkie odcedzić i odstawić do ostygnięcia.
Do miski przelać kefir i jogurt naturalny.
Dodać drobno posiekany koperek oraz szczypiorek.
Wrzucić ziemniaki i całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz czosnkiem niedźwiedzim.
Wstawić do lodówki i schłodzić.


Chłodnik z ziemniakami
 
Składniki:
  • 4 ziemniaki
  • 1 pęczek koperku
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 2 łyżeczki czosnku niedźwiedziego
  • 400 g kefiru
  • ⅓ szkl jogurtu naturalnego
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
  2. Następnie ugotować w osolonym wrzątku.
  3. Miękkie odcedzić i odstawić do ostygnięcia.
  4. Do miski przelać kefir i jogurt naturalny.
  5. Dodać drobno posiekany koperek oraz szczypiorek.
  6. Wrzucić ziemniaki i całość dokładnie wymieszać.
  7. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz czosnkiem niedźwiedzim.
  8. Wstawić do lodówki i schłodzić.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: