Przepisy kulinarne

Chłodniki z ogórkiem i rzodkiewką

Poznaj wyjątkowy smak chłodników. Znakomite przepisy. Chłodniki z ogórkiem i rzodkiewką. Pozostałe składniki tego przepisu: jogurt naturalny, maślanka, koper i czosnek.

Składniki:

  • ½ l kefiru lub maślanki
  • ½ l jogurtu naturalnego
  • 1 ogórek
  • 1 pęczek rzodkiewki
  • ½ pęczka koperku
  • ½ pęczka szczypiorku
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz
  • orzechy włoskie do posypania

 

Sposób wykonania:
Do miski wlać maślankę i jogurt naturalny.
Dokładnie wymieszać po czym dodać obranego ogórka pokrojonego w drobną kostkę.
Wrzucić starte na tarce rzodkiewki oraz obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Następnie dodać jeszcze drobno posiekany szczypiorek i koperek.
Ponownie wymieszać i na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Przed podaniem dobrze schłodzić w lodówce i posypać posiekanymi orzechami włoskimi.


Chłodniki z ogórkiem i rzodkiewką
 
Składniki:
  • ½ l kefiru lub maślanki
  • ½ l jogurtu naturalnego
  • 1 ogórek
  • 1 pęczek rzodkiewki
  • ½ pęczka koperku
  • ½ pęczka szczypiorku
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz
  • orzechy włoskie do posypania
Sposób przygotowania
  1. Do miski wlać maślankę i jogurt naturalny.
  2. Dokładnie wymieszać po czym dodać obranego ogórka pokrojonego w drobną kostkę.
  3. Wrzucić starte na tarce rzodkiewki oraz obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  4. Następnie dodać jeszcze drobno posiekany szczypiorek i koperek.
  5. Ponownie wymieszać i na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  6. Przed podaniem dobrze schłodzić w lodówce i posypać posiekanymi orzechami włoskimi.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: