Przepisy kulinarne

Ciasto na pizzę Olgi

Przedstawiamy wiele ciekawych i pysznych przepisów. Dziś przepis w jak prosty sposób można wykonać ciasto na pizzę. Lista zakupów: mąka, drożdże, cukier i oliwa z oliwek.


Składniki:

  • 3 szkl mąki
  • 3 dag drożdży świeżych
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka cukru
  • 1 szkl. wody
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 mała łyżeczka czosnku granulowanego

ciasto-na-pizze-olgi

 

Sposób wykonania:
Drożdże pokruszyć i przesypać do miseczki.
Dodać do nich cukier po czym zalać całość ciepłą, ale nie gorącą wodą.
Odstawić pod przykryciem na około 15 minut.
W między czasie na stolnice przesiać mąkę z dodatkiem soli.
Dodać do niej oliwę, czosnek granulowany oraz wyrośnięty rozczyn.
Całość dokładnie wyrabiać do uzyskania gładkiego, jednolitego cista.
Gotowe uformować w kulę, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce, aż podwoi swoją objętość.
Wówczas ponownie je wyrobić i podzielić na mniejsze części, z których uformować placek na pizzę.


Ciasto na pizzę Olgi
 
Składniki:
  • 3 szkl mąki
  • 3 dag drożdży świeżych
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka cukru
  • 1 szkl. wody
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 mała łyżeczka czosnku granulowanego
Sposób przygotowania
  1. Drożdże pokruszyć i przesypać do miseczki.
  2. Dodać do nich cukier po czym zalać całość ciepłą, ale nie gorącą wodą.
  3. Odstawić pod przykryciem na około 15 minut.
  4. W między czasie na stolnice przesiać mąkę z dodatkiem soli.
  5. Dodać do niej oliwę, czosnek granulowany oraz wyrośnięty rozczyn.
  6. Całość dokładnie wyrabiać do uzyskania gładkiego, jednolitego cista.
  7. Gotowe uformować w kulę, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce, aż podwoi swoją objętość.
  8. Wówczas ponownie je wyrobić i podzielić na mniejsze części, z których uformować placek na pizzę.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: