Przepisy kulinarne

Ciasto na naleśniki

Niech w Twoim domu zawsze goszczą pyszne, chrupiące naleśniki. Do wykonania ciasta będziesz potrzebować: mąki, mleka, jajek i wody mineralnej.


Składniki:

  • 2 szkl mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1,5 szkl mleka
  • 1 szkl wody mineralnej gazowanej
  • szczyptę soli
  • 3 łyżki masła klarowanego

 

Sposób wykonania:
Do dużej miski wlać mleko oraz wodę mineralną.
Wbić jajka i razem roztrzepać.
Wówczas wsypać mąkę pszenną przesianą razem z solą.
Całość mieszać dodając jeszcze masło.
Dokładnie mieszać do uzyskania gładkiego, jednolitego ciasta o konsternacji kwaśnej śmietany.
Jeśli ciasto wyjdzie za gęste można dodać jeszcze odrobinę mleka lub wody.
Z gotowego ciasta smażyć naleśniki na rozgrzanej patelni z obu stron na złoty kolor.
Podawać według upodobań.
U nas z dżemem i kremem czekoladowym.


Ciasto na naleśniki
 
Składniki:
  • 2 szkl mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1,5 szkl mleka
  • 1 szkl wody mineralnej gazowanej
  • szczyptę soli
  • 3 łyżki masła klarowanego
Sposób przygotowania
  1. Do dużej miski wlać mleko oraz wodę mineralną.
  2. Wbić jajka i razem roztrzepać.
  3. Wówczas wsypać mąkę pszenną przesianą razem z solą.
  4. Całość mieszać dodając jeszcze masło.
  5. Dokładnie mieszać do uzyskania gładkiego, jednolitego ciasta o konsternacji kwaśnej śmietany.
  6. Jeśli ciasto wyjdzie za gęste można dodać jeszcze odrobinę mleka lub wody.
  7. Z gotowego ciasta smażyć naleśniki na rozgrzanej patelni z obu stron na złoty kolor.
  8. Podawać według upodobań.
  9. U nas z dżemem i kremem czekoladowym.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: