Przepisy kulinarne

Ciasto z rabarbarem Kingi

A teraz coś z domowych wypieków. Czyli smakowite ciasto z rabarbarem. Aby go upiec będziesz potrzebować: jajek, maki pszennej i ziemniaczanej, masła i rabarbaru.

Składniki:

  • 200 g obranego rabarbaru
  • 7 jajek
  • 180 g cukru
  • 250 g mąki pszennej
  • 100 g mąki ziemniaczanej
  • 250 g masła
  • szczypta soli
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

ciasto-z-rabarbarem-kingii

 

Sposób wykonania:
Oddzielić białka od żółtek po czym do białek dodać szczyptę soli i razem ubić na pusztą pianę.
Wówczas nie przerywając ubijania dodawać cukier.
Gdy składniki się połączą dodawać jeszcze żółtka.
Następnie wlać rozpuszczone masło a na koniec wsypać obie mąki przesiane z proszkiem do pieczenia.
Całość delikatnie, ale dokładnie wymieszać.
Wówczas wrzucić jeszcze oczyszczony rabarbar pokrojony na małe kawałki, przemieszać.
Tak przygotowane ciasto przelać od formy.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 40 minut.


Ciasto z rabarbarem Kingi
 
Składniki:
  • 200 g obranego rabarbaru
  • 7 jajek
  • 180 g cukru
  • 250 g mąki pszennej
  • 100 g mąki ziemniaczanej
  • 250 g masła
  • szczypta soli
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Sposób przygotowania
  1. Oddzielić białka od żółtek po czym do białek dodać szczyptę soli i razem ubić na pusztą pianę.
  2. Wówczas nie przerywając ubijania dodawać cukier.
  3. Gdy składniki się połączą dodawać jeszcze żółtka.
  4. Następnie wlać rozpuszczone masło a na koniec wsypać obie mąki przesiane z proszkiem do pieczenia.
  5. Całość delikatnie, ale dokładnie wymieszać.
  6. Wówczas wrzucić jeszcze oczyszczony rabarbar pokrojony na małe kawałki, przemieszać.
  7. Tak przygotowane ciasto przelać od formy.
  8. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 40 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: