Przepisy kulinarne

Ciecierzyca z pomidorami Reni

Szybkie i oryginalne przepisy. Wypróbuj przepis na ciecierzycę z pomidorami pomysłu Reni. Przepis zawiera: ciecierzycę, pomidory, czosnek, cebule oraz zioła i przyprawy.


Składniki:

  • 250 g ciecierzycy
  • 6 pomidorów
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 listki laurowe
  • 2 ziarenka ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 łyżka suszonego majeranku
  • sól
  • pieprz
  • tłuszcz do smażenia

ciecierzyca-z-pomidorami-reni

 

Sposób wykonania:
Ciecierzycę zalać wodą i odstawić na całą noc.
Następnego dnia ugotować w tej sam wje wodzie w której się moczyła po czym ja odcedzić.
Natomiast obraną cebulę oraz czosnek posiekać i wrzucić do rondelka z rozgrzanym tłuszczem.
Zeszklić po czym dodać obrane pomidory pokrojone na mniejsze kawałki.
Dodać jeszcze listki laurowe, ziele angielskie oraz curry.
Całość wymieszać i trzymać na ogniu, aż pomidory zaczną się rozpadać i większość płynu odpruje.
Wówczas dodać ciecierzycę oraz majeranek.
Trzymać jeszcze chwilę na ogniu i na koniec doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.


Ciecierzyca z pomidorami Reni
 
Składniki:
  • 250 g ciecierzycy
  • 6 pomidorów
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 listki laurowe
  • 2 ziarenka ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 łyżka suszonego majeranku
  • sól
  • pieprz
  • tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania
  1. Ciecierzycę zalać wodą i odstawić na całą noc.
  2. Następnego dnia ugotować w tej sam wje wodzie w której się moczyła po czym ja odcedzić.
  3. Natomiast obraną cebulę oraz czosnek posiekać i wrzucić do rondelka z rozgrzanym tłuszczem.
  4. Zeszklić po czym dodać obrane pomidory pokrojone na mniejsze kawałki.
  5. Dodać jeszcze listki laurowe, ziele angielskie oraz curry.
  6. Całość wymieszać i trzymać na ogniu, aż pomidory zaczną się rozpadać i większość płynu odpruje.
  7. Wówczas dodać ciecierzycę oraz majeranek.
  8. Trzymać jeszcze chwilę na ogniu i na koniec doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: