Przepisy kulinarne

Cukiniowe placki

Pyszne a przede wszystkim proste w wykonaniu placuszki z cukinii. Do ich przyrządzenia potrzebujesz: cukinii, jajek, mąki i cebulki. \


Składniki:

  • 500 g cukinii
  • 2 jajka
  • 1 cebulka
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka posiekanego koperku
  • 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Cukinie dokładnie umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Wbić do niej jajka.
Następnie wsypać mąkę razem z koperkiem i natką pietruszki.
Wrzucić obraną cebulkę drobno posiekaną oraz obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Z powstałej masy nakładać placuszki na patelnie z rozgrzanym olejem.
Smażyć z obu stron.


Cukiniowe placki
 
Składniki:
  • 500 g cukinii
  • 2 jajka
  • 1 cebulka
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka posiekanego koperku
  • 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Cukinie dokładnie umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
  2. Wbić do niej jajka.
  3. Następnie wsypać mąkę razem z koperkiem i natką pietruszki.
  4. Wrzucić obraną cebulkę drobno posiekaną oraz obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  5. Całość dokładnie wymieszać.
  6. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Z powstałej masy nakładać placuszki na patelnie z rozgrzanym olejem.
  8. Smażyć z obu stron.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: