Przepisy kulinarne

Czekoladowa muffinka

Wypieki, które smakują dzieciom i dorosłym. Czekoladowa muffinka. Lista zakupów: czekolada, mąka, jajka, kakao.

Składniki:

  • 1 tabliczka czekolady
  • 1 i 3/4 szkl mąki
  • 3/4 szkl cukru
  • 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
  • 1 szkl jogurtu naturalnego
  • 2 jajka
  • 3/4 szkl oleju

 

Sposób wykonania:
Tabliczkę czekolady połamać na małe kawałki.
Następnie do miski przesiać mąkę z dodatkiem sody oczyszczonej i proszku do pieczenia.
Dodać cukier i kakao, przemieszać.
Do drugiej miski wbić jajka.
Dodać do nich olej i jogurt naturalny.
Całość dokładnie wymieszać.
Następnie połączyć suche składniki z mokrymi.
Na koniec dodać jeszcze kawałki czekolady, przemieszać.
Tak przygotowane ciasto przełożyć do foremek na muffinki.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 15-20 minut.


Czekoladowa muffinka
 
Składniki:
  • 1 tabliczka czekolady
  • 1 i ¾ szkl mąki
  • ¾ szkl cukru
  • 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
  • 1 szkl jogurtu naturalnego
  • 2 jajka
  • ¾ szkl oleju
Sposób przygotowania
  1. Tabliczkę czekolady połamać na małe kawałki.
  2. Następnie do miski przesiać mąkę z dodatkiem sody oczyszczonej i proszku do pieczenia.
  3. Dodać cukier i kakao, przemieszać.
  4. Do drugiej miski wbić jajka.
  5. Dodać do nich olej i jogurt naturalny.
  6. Całość dokładnie wymieszać.
  7. Następnie połączyć suche składniki z mokrymi.
  8. Na koniec dodać jeszcze kawałki czekolady, przemieszać.
  9. Tak przygotowane ciasto przełożyć do foremek na muffinki.
  10. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 15-20 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: