Przepisy kulinarne

Czekoladowe muffinki

Nie wiesz co przygotować na deser? Upiec pyszne czekoladowe muffinki. Aby je wykonać będziesz potrzebować: czekolady, kakao, orzechów włoskich, jajka i mąki.


Składniki:

  • ¾ tabliczki gorzkiej czekolady
  • 30 dag mąki pszennej
  • 3 łyżki ciemnego kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3/4 szkl cukru
  • garść orzechów włoskich
  • 1 jajko
  • 1 szkl mleka
  • 1/2 kostki margaryny

 

Sposób wykonania:
Do miski przesiać mąkę z dodatkiem proszku do pieczenia.
Dodać kakao oraz cukier.
Wrzucić posiekane orzechy oraz czekoladę połamaną na małe kawałki.
Można ją również zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Natomiast margarynę roztopić w rondelku.
Wówczas ją zdjąć, a gdy ostygnie dodać do niej mleko oraz jajko.
Razem wymieszać.
Następnie połączyć suche składniki z mokrymi.
Gotowe ciasto przelać do muffinek do ¾ ich wysokości.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni.
Piec około 15-20 minut.
Udekorować według upodobań.


Czekoladowe muffinki
 
Składniki:
  • ¾ tabliczki gorzkiej czekolady
  • 30 dag mąki pszennej
  • 3 łyżki ciemnego kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ¾ szkl cukru
  • garść orzechów włoskich
  • 1 jajko
  • 1 szkl mleka
  • ½ kostki margaryny
Sposób przygotowania
  1. Do miski przesiać mąkę z dodatkiem proszku do pieczenia.
  2. Dodać kakao oraz cukier.
  3. Wrzucić posiekane orzechy oraz czekoladę połamaną na małe kawałki.
  4. Można ją również zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
  5. Natomiast margarynę roztopić w rondelku.
  6. Wówczas ją zdjąć, a gdy ostygnie dodać do niej mleko oraz jajko.
  7. Razem wymieszać.
  8. Następnie połączyć suche składniki z mokrymi.
  9. Gotowe ciasto przelać do muffinek do ¾ ich wysokości.
  10. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni.
  11. Piec około 15-20 minut.
  12. Udekorować według upodobań.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: