Przepisy kulinarne

Domowy budyń czekoladowy

Pyszne przepisy kulinarne z kategorii: desery. Dziś przepis na domowy budyń czekoladowy. Składniki przepisu: mleko, cukier, kakao i ekstrakt z wanilii.

Składniki:

  • 500 ml mleka
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżki gorzkiego kakao
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka ekstraktu z wanilii
  • 1 żółtko

 

Sposób wykonania:
400 ml mleka wlać do rondelka.
Dodać do niego cukier i razem zagotować na małym ogniu.
W miedzy czasie do reszty mleka dodać gorzkie kakao, mąkę ziemniaczaną, żółtko i ekstrakt z wanilii.
Całość dokładnie wymieszać, aby nie powstały grudki z mąki.
Wówczas stopniowo wlewać do gotującego się mleka, cały czas energicznie mieszając.
Trzymać na małym ogniu nie przerywając mieszania, aż powstanie gładki, gęsty budyń.
Przełożyć go do pucharków czy szklanek.
Udekorować np. owocami.


Domowy budyń czekoladowy
 
Składniki:
  • 500 ml mleka
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżki gorzkiego kakao
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka ekstraktu z wanilii
  • 1 żółtko
Sposób przygotowania
  1. ml mleka wlać do rondelka.
  2. Dodać do niego cukier i razem zagotować na małym ogniu.
  3. W miedzy czasie do reszty mleka dodać gorzkie kakao, mąkę ziemniaczaną, żółtko i ekstrakt z wanilii.
  4. Całość dokładnie wymieszać, aby nie powstały grudki z mąki.
  5. Wówczas stopniowo wlewać do gotującego się mleka, cały czas energicznie mieszając.
  6. Trzymać na małym ogniu nie przerywając mieszania, aż powstanie gładki, gęsty budyń.
  7. Przełożyć go do pucharków czy szklanek.
  8. Udekorować np. owocami.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: