Przepisy kulinarne

Domowy majonez do świątecznych potraw

Pyszny domowy majonez bez chemii i konserwantów. Idealnie nada się do świątecznych potraw. Aby go wykonać potrzebujesz: jajka, musztardy, oleju i przypraw.


Składniki:

  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżka białego octu winnego
  • 350 ml oleju roślinnego
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Jajko przed użyciem sparzyć wrzątkiem.
Następnie wbić go do miseczki.
Dodać musztardę i ocet winny.
Wrzucić jeszcze szczyptę soli i pieprzy do smaku.
Miksować na małych obrotach w trakcie dolewając stopniowo olej.
Mieszać tak długo, aż powstanie gładki, jednolity majonez.


Domowy majonez do świątecznych potraw
 
Składniki:
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżka białego octu winnego
  • 350 ml oleju roślinnego
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Jajko przed użyciem sparzyć wrzątkiem.
  2. Następnie wbić go do miseczki.
  3. Dodać musztardę i ocet winny.
  4. Wrzucić jeszcze szczyptę soli i pieprzy do smaku.
  5. Miksować na małych obrotach w trakcie dolewając stopniowo olej.
  6. Mieszać tak długo, aż powstanie gładki, jednolity majonez.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: