Przepisy kulinarne

Domowy majonez do Wielkanocnych jaj

Przygotowuj swój domowy majonez, który idealnie sprawdzi się podczas świąt do jaj czy sałatek. Do jego wykonania potrzebujesz: żółtka, musztardy, oleju i soku z cytryny.

Składniki:

  • 1 żółtko
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżeczka białego octu winnego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 szkl oleju
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól

 

Sposób wykonania:
Do blendera przełożyć żółtko, musztardę, ocet balsamiczny oraz cukier.
Zalać całość olejem.
Na początku miksować pulsacyjnie na niskich obrotach.
Gdy składniki zaczną się łączyć dodać jeszcze sok z cytryny oraz sól do smaku.
Wówczas energicznie mieszać na wysokich obrotach, aż powstanie gładkie, jednolity majonez.


Domowy majonez do Wielkanocnych jaj
 
Składniki:
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżeczka białego octu winnego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 szkl oleju
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól
Sposób przygotowania
  1. Do blendera przełożyć żółtko, musztardę, ocet balsamiczny oraz cukier.
  2. Zalać całość olejem.
  3. Na początku miksować pulsacyjnie na niskich obrotach.
  4. Gdy składniki zaczną się łączyć dodać jeszcze sok z cytryny oraz sól do smaku.
  5. Wówczas energicznie mieszać na wysokich obrotach, aż powstanie gładkie, jednolity majonez.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: