Przepisy kulinarne

Drobiowe pulpeciki

Gorąco polecamy sprawdzone przepisy na potrawy z drobiu. Dziś przepis na drobiowe pulpeciki. Przepis zawiera: piersi z kurczaka, cebulę, czosnek i przyprawy.

Składniki:

  • 2 piersi z kurczaka
  • ½ cebuli
  • 4 ząbki czosnku
  • 3 łyżki mąki
  • ½ łyżeczki oregano
  • ½ łyżeczki bazylii
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Piersi z kurczaka zemleć w maszynce.
Do zmielonego mięsa wrzucić drobno posiekaną cebulę.
Dodać jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
Wrzucić bazylię, oregano i mąkę.
Na koniec wbić jajko.
Całość dokładnie wyrobić na gładką, jednolitą masę.
Gotową doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Z powstałej masy formować pulpeciki.
Kłaść je na patelni z rozgrzanym olejem.
Smażyć na złoty kolor ze wszystkich stron.


Drobiowe pulpeciki
 
Składniki:
  • 2 piersi z kurczaka
  • ½ cebuli
  • 4 ząbki czosnku
  • 3 łyżki mąki
  • ½ łyżeczki oregano
  • ½ łyżeczki bazylii
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Piersi z kurczaka zemleć w maszynce.
  2. Do zmielonego mięsa wrzucić drobno posiekaną cebulę.
  3. Dodać jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  4. Wrzucić bazylię, oregano i mąkę.
  5. Na koniec wbić jajko.
  6. Całość dokładnie wyrobić na gładką, jednolitą masę.
  7. Gotową doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  8. Z powstałej masy formować pulpeciki.
  9. Kłaść je na patelni z rozgrzanym olejem.
  10. Smażyć na złoty kolor ze wszystkich stron.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: