Przepisy kulinarne

Drobiowe szaszłyki Marcina

Wyszukaj swój przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Drobiowe szaszłyki Marcina. Przepis zawiera: pierś z kurczaka, czosnek, musztardę.

Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka
  • 5 łyżek oliwy
  • 2 łyżki musztardy
  • 4 ząbki czosnku
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki słodkiej papryki
  • 1 łyżeczkę curry
  • 2 łyżki oregano
  • 1 gałązka posiekanego rozmarynu
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania:
Pierś dokładnie umyć i pokroić w kostkę.
Do miseczki przelać oliwę z oliwek oraz sok z cytryny.
Dodać musztardę oraz obrane ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę.
Wrzucić jeszcze słodką paprykę, curry, oregano i rozmaryn.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Do powstałej marynaty wrzucić mięso.
Marynować kilka godzin.
Po tym czasie nabijać mięso na patyczki od szaszłyków.
Kłaść je na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.


Drobiowe szaszłyki Marcina
 
Składniki:
  • 1 pierś z kurczaka
  • 5 łyżek oliwy
  • 2 łyżki musztardy
  • 4 ząbki czosnku
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki słodkiej papryki
  • 1 łyżeczkę curry
  • 2 łyżki oregano
  • 1 gałązka posiekanego rozmarynu
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Pierś dokładnie umyć i pokroić w kostkę.
  2. Do miseczki przelać oliwę z oliwek oraz sok z cytryny.
  3. Dodać musztardę oraz obrane ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę.
  4. Wrzucić jeszcze słodką paprykę, curry, oregano i rozmaryn.
  5. Całość dokładnie wymieszać.
  6. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Do powstałej marynaty wrzucić mięso.
  8. Marynować kilka godzin.
  9. Po tym czasie nabijać mięso na patyczki od szaszłyków.
  10. Kłaść je na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: