Przepisy kulinarne

Dyniowe placuszki

Na pewno zaciekawi Cię ten przepis na dyniowe placuszki. Lista zakupów: dynia, mąka, miód, jajka.

Składniki:

  • 300 g upieczonej dyni
  • 150 g serka ricotta
  • 2 jajka
  • 100 g mąki pszennej
  • 1 łyżka miodu
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki imbiru
  • szczypta kardamonu
  • szczypta soli
  • olej do smażenia

 

Sposób wykonania:
Upieczoną dynię przecisnąć przez praskę.
Dodać do niej ricotte, miód oraz jajka ubite na pianę.
Całość dokładnie wymieszać.
Następnie do drugiej miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia, imbir, kardamon oraz miód.
Również dokładnie wymieszać.
Wówczas połączyć suche składniki z mokrymi.
Z powstałego ciasta smażyć placuszki na patelni z rozgrzanym olejem z obu stron na złoty kolor.


Dyniowe placuszki
 
Składniki:
  • 300 g upieczonej dyni
  • 150 g serka ricotta
  • 2 jajka
  • 100 g mąki pszennej
  • 1 łyżka miodu
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • ¼ łyżeczki imbiru
  • szczypta kardamonu
  • szczypta soli
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania
  1. Upieczoną dynię przecisnąć przez praskę.
  2. Dodać do niej ricotte, miód oraz jajka ubite na pianę.
  3. Całość dokładnie wymieszać.
  4. Następnie do drugiej miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia, imbir, kardamon oraz miód.
  5. Również dokładnie wymieszać.
  6. Wówczas połączyć suche składniki z mokrymi.
  7. Z powstałego ciasta smażyć placuszki na patelni z rozgrzanym olejem z obu stron na złoty kolor.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: