Przepisy kulinarne

Dżem cytrynowy

Kolejny przepis na znakomity dżem. Tym razem cytryna w roli głównej. Do wykonania przepisu potrzebujesz: cytryny, wody i cukru.

Składniki:

  • 600 g cytryn
  • 600 g cukru
  • 600 g wody

dzem-cytrynowy

 

Sposób wykonania:
Cytryny dokładnie sparzyć wrzątkiem po czym przełożyć je do garnka.
Zalać je wodą i odstawić na 24 godziny.
Po tym czasie wymienić wodę na świeżą i całość zagotować.
Trzymać na małym ogniu około 30 minut.
Po tym czasie ponownie wymienić wodę na świeża i znów odstawić na 24 godiznt.
Następnie cytryny odcedzić i pokroić w małą kostkę.
Z wody i cukru ugotować syrop po czym wrzucić do niego pokrojone cytryny.
Gotujemy razem na małym ogniu, aż cytryny się rozpadną i zacznie powstawać g gęsty dżem.
Gotowy przełożyć do wyparzonych słoików.
Szczelnie zakręcić i pasteryzować około 15 minut.


Dżem cytrynowy
 
Składniki:
  • 600 g cytryn
  • 600 g cukru
  • 600 g wody
Sposób przygotowania
  1. Cytryny dokładnie sparzyć wrzątkiem po czym przełożyć je do garnka.
  2. Zalać je wodą i odstawić na 24 godziny.
  3. Po tym czasie wymienić wodę na świeżą i całość zagotować.
  4. Trzymać na małym ogniu około 30 minut.
  5. Po tym czasie ponownie wymienić wodę na świeża i znów odstawić na 24 godiznt.
  6. Następnie cytryny odcedzić i pokroić w małą kostkę.
  7. Z wody i cukru ugotować syrop po czym wrzucić do niego pokrojone cytryny.
  8. Gotujemy razem na małym ogniu, aż cytryny się rozpadną i zacznie powstawać g gęsty dżem.
  9. Gotowy przełożyć do wyparzonych słoików.
  10. Szczelnie zakręcić i pasteryzować około 15 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: