Nie ma to jak własnoręcznie przygotowane przetwory. Dziś przepis na pyszny dżem owocowy. Użyliśmy do niego mandarynek oraz moreli. Pyszny w smaku i bardzo zdrowy.
Składniki:
- ½ kg mandarynek
- ½ kg moreli
- ½ kg cukru
- odrobina wody
Sposób wykonania:
Mandarynki obrać i podzielić na cząstki.
Natomiast morele dokładnie umyć i pokroić na mniejsze kawałki.
Wrzucić owoce do rondelka.
Zasypać je cukrem.
Podlać odrobiną wody i trzymać na małym ogniu do momentu, aż się rozpadną i staną się szkliste.
W czasie smażenie co jakiś czas mieszać, aby owoce nie przywarły do dna garnka.
Gotowy dżem przełożyć do wcześniej wyparzonych słoików.
Szczelnie zakręcić i odstawić do ostygnięcia dnem do góry.
Dżem z mandarynek i moreli
Składniki:
- ½ kg mandarynek
- ½ kg moreli
- ½ kg cukru
- odrobina wody
Sposób przygotowania
- Mandarynki obrać i podzielić na cząstki.
- Natomiast morele dokładnie umyć i pokroić na mniejsze kawałki.
- Wrzucić owoce do rondelka.
- Zasypać je cukrem.
- Podlać odrobiną wody i trzymać na małym ogniu do momentu, aż się rozpadną i staną się szkliste.
- W czasie smażenie co jakiś czas mieszać, aby owoce nie przywarły do dna garnka.
- Gotowy dżem przełożyć do wcześniej wyparzonych słoików.
- Szczelnie zakręcić i odstawić do ostygnięcia dnem do góry.