Na pewno zaciekawi Cię ten przepis na dżem truskawkowy przepisu Damiana. Lista zakupów: truskawki, cukier, sok z cytryny.
Składniki:
- 1 kg truskawek
- 300 gram cukru
- sok z całej cytryny
Sposób wykonania:
Umyte truskawki pokroić na mniejsze kawałki, usuwając zielone szypułki.
Wrzucić je do garnka.
Następnie zasypać cukrem i trzymać na małym ogniu, az truskawki puszczą sok.
Wówczas dodać jeszcze sok z cytryny.
Mieszając smażyć na małym ogniu do powstania gęstego dżemu.
Uważać, aby truskawki nie przywarły do dna garnka.
Gotowy dżem przełożyć do wyparzonych słoików.
Szczelnie zakręcić i pasteryzować około 15-20 minut.
Dżem truskawkowy Damiana
Składniki:
- 1 kg truskawek
- 300 gram cukru
- sok z całej cytryny
Sposób przygotowania
- Umyte truskawki pokroić na mniejsze kawałki, usuwając zielone szypułki.
- Wrzucić je do garnka.
- Następnie zasypać cukrem i trzymać na małym ogniu, az truskawki puszczą sok.
- Wówczas dodać jeszcze sok z cytryny.
- Mieszając smażyć na małym ogniu do powstania gęstego dżemu.
- Uważać, aby truskawki nie przywarły do dna garnka.
- Gotowy dżem przełożyć do wyparzonych słoików.
- Szczelnie zakręcić i pasteryzować około 15-20 minut.