Dżem truskawkowy Sylwii

Wykonanie domowego dżemu truskawkowego wcale nie jest takie trudne. Wypróbuj przepis Sylwii. Lista zakupów: truskawki, cukier i sok z cytryny.

Składniki:

• 1 kg truskawek
• 250 g cukru
• 2 łyżki soku z cytryny

Sposób wykonania:
Truskawki dokładnie umyć, dorywając zielone szypułki.
Następnie pokroić je na mniejsze kawałki i wrzucić do garnka.
Zasypać je cukrem i wstawić do lodówki na 2 godziny.
Po tym czasie postawić garnek na małym ogniu.
Dodać jeszcze sok z cytryny i smażyć do momentu, aż truskawki zaczną się rozpadać i tworzyć gęsty dżem
Gotowy przełożyć do wcześniej wyparzonych słoików.
Szczelnie zakręcić i pasteryzować około 15 minut.

Dżem truskawkowy Sylwii

 

Drukuj

Składniki:

• 1 kg truskawek
• 250 g cukru
• 2 łyżki soku z cytryny

Sposób przygotowania

1. Truskawki dokładnie umyć, dorywając zielone szypułki.
2. Następnie pokroić je na mniejsze kawałki i wrzucić do garnka.
3. Zasypać je cukrem i wstawić do lodówki na 2 godziny.
4. Po tym czasie postawić garnek na małym ogniu.
5. Dodać jeszcze sok z cytryny i smażyć do momentu, aż truskawki zaczną się rozpadać i tworzyć gęsty dżem
6. Gotowy przełożyć do wcześniej wyparzonych słoików.
7. Szczelnie zakręcić i pasteryzować około 15 minut.

3.5.3208