Przepisy kulinarne

Dżem truskawkowy Sylwii

Wykonanie domowego dżemu truskawkowego wcale nie jest takie trudne. Wypróbuj przepis Sylwii. Lista zakupów: truskawki, cukier i sok z cytryny.

Składniki:

  • 1 kg truskawek
  • 250 g cukru
  • 2 łyżki soku z cytryny

dzem-truskawkowy-sylwii

 

Sposób wykonania:
Truskawki dokładnie umyć, dorywając zielone szypułki.
Następnie pokroić je na mniejsze kawałki i wrzucić do garnka.
Zasypać je cukrem i wstawić do lodówki na 2 godziny.
Po tym czasie postawić garnek na małym ogniu.
Dodać jeszcze sok z cytryny i smażyć do momentu, aż truskawki zaczną się rozpadać i tworzyć gęsty dżem
Gotowy przełożyć do wcześniej wyparzonych słoików.
Szczelnie zakręcić i pasteryzować około 15 minut.


Dżem truskawkowy Sylwii
 
Składniki:
  • 1 kg truskawek
  • 250 g cukru
  • 2 łyżki soku z cytryny
Sposób przygotowania
  1. Truskawki dokładnie umyć, dorywając zielone szypułki.
  2. Następnie pokroić je na mniejsze kawałki i wrzucić do garnka.
  3. Zasypać je cukrem i wstawić do lodówki na 2 godziny.
  4. Po tym czasie postawić garnek na małym ogniu.
  5. Dodać jeszcze sok z cytryny i smażyć do momentu, aż truskawki zaczną się rozpadać i tworzyć gęsty dżem
  6. Gotowy przełożyć do wcześniej wyparzonych słoików.
  7. Szczelnie zakręcić i pasteryzować około 15 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: