Domowy dżem z truskawek pachnący latem. Idealny do tostów na śniadanie.
Składniki:
- 1 kg truskawek
- 1 kg cukru żelującego
- ½ kg cukru
- ½ szkl wody
Sposób wykonania:
Truskawki dokładnie oczyścić, usuwając szypułki.
Następnie pokroić je na mniejsze kawałki, które wrzucić do rondla.
Podlać odrobiną wody i trzymać na małym ogniu, aż się rozgotują.
Wówczas dodać cukier oraz cukier oraz cukier żelujący.
Całość dokładnie wymieszać i nadal trzymać na ogniu do momentu, aż cukier się rozpuści.
Gotowy dżem przełożyć do wcześniej wyparzonych słoików.
Szczelnie zakręcić i odstawić do ostygnięcia do góry dnem.
Dżem truskawkowy
Składniki:
- 1 kg truskawek
- 1 kg cukru żelującego
- ½ kg cukru
- ½ szkl wody
Sposób przygotowania
- Truskawki dokładnie oczyścić, usuwając szypułki.
- Następnie pokroić je na mniejsze kawałki, które wrzucić do rondla.
- Podlać odrobiną wody i trzymać na małym ogniu, aż się rozgotują.
- Wówczas dodać cukier oraz cukier oraz cukier żelujący.
- Całość dokładnie wymieszać i nadal trzymać na ogniu do momentu, aż cukier się rozpuści.
- Gotowy dżem przełożyć do wcześniej wyparzonych słoików.
- Szczelnie zakręcić i odstawić do ostygnięcia do góry dnem.