Sernik pomarańczowy
 
Składniki:
  • 4 pomarańcze
  • 4 jajka
  • 350 g białego sera
  • 350 g twarożku
  • 150 g kwaśnej śmietany
  • 175 g drobnego cukru
Sposób przygotowania
  1. Pomarańcze sparzyć wrzątkiem po czym zetrzeć z nich skórkę oraz wycisnąć sok.
  2. Następnie do miski przełożyć twarożek, rozdrobniony ser, śmietanę oraz cukier.
  3. Całość dokładnie wymieszać.
  4. Jajka ubić mikserem po czym przełożyć je do serowej masy.
  5. Dodać jeszcze sok i skórkę z pomarańczy.
  6. Całość dokładnie, ale delikatnie wymieszać.
  7. Powstałe ciasto wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni i piec około 70 minut.
Recipe by Przepisy kulinarne at http://www.przepisykulinarne.info/pomaranczowy-sernik-3/10617