Domowy majonez do świątecznych potraw
 
Składniki:
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżka białego octu winnego
  • 350 ml oleju roślinnego
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Jajko przed użyciem sparzyć wrzątkiem.
  2. Następnie wbić go do miseczki.
  3. Dodać musztardę i ocet winny.
  4. Wrzucić jeszcze szczyptę soli i pieprzy do smaku.
  5. Miksować na małych obrotach w trakcie dolewając stopniowo olej.
  6. Mieszać tak długo, aż powstanie gładki, jednolity majonez.
Recipe by Przepisy kulinarne at http://www.przepisykulinarne.info/domowy-majonez-swiatecznych-potraw/11670