Krem z ziemniaka
 
Składniki:
  • Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
  • Marchewki oraz selera również obrać i pokroić na mniejsze kawałki.
  • Obraną cebule posiekać, a czosnek przecisnąć przez praskę.
  • Wrzucić razem do garnka z rozgrzanym olejem.
  • Lekko zeszklić po czym dorzucić warzywa.
  • Zalać całość bulionem.
  • Gotować na małym ogniu do miękkości wszystkich warzyw.
  • Wówczas zdjąć garnek z ognia.
  • Dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
  • Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Sposób przygotowania
  1. ziemniaki
  2. marchewki
  3. /4 selera
  4. l bulionu
  5. ½ cebuli
  6. ząbki czosnku
  7. sól
  8. pieprz
  9. łyżki oleju
Recipe by Przepisy kulinarne at http://www.przepisykulinarne.info/krem-z-ziemniaka/12251