Grillowany tuńczyk
 
Składniki:
  • 200 g tuńczyka
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka rozmarynu suszonego
  • szczypta mielonego pieprzu
  • ½ cytryny
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Steki z tuńczyka delikatnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Do miseczki przelać oliwę z oliwek i sok wyciśnięty z cytryny.
  3. Dodać suszony rozmaryn oraz sól i pieprz do smaku.
  4. Całość wymieszać.
  5. Powstała marynatą natrzeć tuńczyka.
  6. Odstawić na około 2 godziny.
  7. Po tym czasie układać na rozgrzanym ruszcie i grillować po kilka minut z każdej ze stron.
Recipe by Przepisy kulinarne at http://www.przepisykulinarne.info/grillowany-tunczyk-2/12346