Udka z kurczaka z piekarnika
 
Składniki:
  • 8 udek z kurczaka
  • 100 ml sosu sojowego
  • 50 g miodu
  • 40 ml oleju
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Udka z kurczaka oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Do miseczki przełożyć miód, olej i sos sojowy.
  3. Następnie wrzucić obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
  4. Dodać jeszcze musztardę oraz słodką i ostrą paprykę.
  5. Całość dokładnie wymieszać.
  6. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
  7. Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
  8. Wstawić na całą noc do lodówki.
  9. Następnego dnia włożyć do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1 godzinny.
Recipe by Przepisy kulinarne at http://www.przepisykulinarne.info/udka-kurczaka-piekarnika/12831