Makaron z truskawkowym sosem
 
Składniki:
  • 400 g makaronu kokardki
  • 150 g serka mascarpone
  • 200 g truskawek
  • 3 łyżki cukru
Sposób przygotowania
  1. Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.
  2. W między czasie truskawki umyć, oderwać zielone szypułki.
  3. Kilka truskawek odłożyć do dekoracji, a resztę wrzucić do belndera.
  4. Dodać serek mascarpone oraz cukier do smaku.
  5. Jeśli mamy słodkie truskawki z cukru możemy zrezygnować lub zastąpić go miodem.
  6. Całość dokładnie zmiksować.
  7. Ugotowany makaron odcedzić i wymieszać z sosem.
  8. Dodać wcześniej odłożone truskawki pokrojone na mniejsze kawałki.
Recipe by Przepisy kulinarne at http://www.przepisykulinarne.info/makaron-truskawkowym-sosem/13228