Przepisy kulinarne

Egzotyczne udka

Znakomite przepisy na potrawy z kurczaka. Tym razem przepis na egzotyczne udka. Do wykonania przepisu potrzebujesz: udek z kurczaka, pomarańczy, oliwy z oliwek oraz przypraw.


Składniki:

  • 2 udka z kurczaka
  • 2 pomarańcze
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 1/2 łyżeczki 5 smaków chińskich
  • 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
  • sól
  • pieprz

egzotyczne-udka

 

Sposób wykonania:
Udka z kurczaka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
Następnie z pomarańczy zetrzeć skórkę i wycisnąć z nich sok.
Dodać do nich oliwę z oliwek i przyprawę 5 smaków.
Wymieszać i doprawić jeszcze do smaku słodką papryką, solą oraz pieprzem.
Do powstałej marynaty włożyć mięso.
Wstawić do lodówki na kilka godzin.
Po tym czasie wyjąć mięso z lodówki i włożyć do rękawa do pieczenia.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190- stopni i piec około 1 godziny.
Aby skórka ładnie się zarumieniła należy rozciąć rękaw pod koniec pieczenia.


Egzotyczne udka
 
Składniki:
  • 2 udka z kurczaka
  • 2 pomarańcze
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki 5 smaków chińskich
  • ½ łyżeczki mielonej słodkiej papryki
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Udka z kurczaka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
  2. Następnie z pomarańczy zetrzeć skórkę i wycisnąć z nich sok.
  3. Dodać do nich oliwę z oliwek i przyprawę 5 smaków.
  4. Wymieszać i doprawić jeszcze do smaku słodką papryką, solą oraz pieprzem.
  5. Do powstałej marynaty włożyć mięso.
  6. Wstawić do lodówki na kilka godzin.
  7. Po tym czasie wyjąć mięso z lodówki i włożyć do rękawa do pieczenia.
  8. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190- stopni i piec około 1 godziny.
  9. Aby skórka ładnie się zarumieniła należy rozciąć rękaw pod koniec pieczenia.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: