Przepisy kulinarne

Faszerowane papryki

Poznaj wyjątkowy smak warzyw. Znakomite przepisy. Faszerowane papryki to nasza dzisiejsza pozycja. Przepis zawiera: paprykę, mięso mielone, ryż i żółty ser.

Składniki:

  • 4 różnokolorowe papryki
  • 300 g mięsa mielonego
  • 2 woreczki ryżu
  • 6 pieczarek
  • 150 g żółtego sera
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka oleju
  • sól
  • pieprz

 

Sposób wykonania;
Papryki dokładnie umyć.
Przekroić je na połówki i delikatnie wydrążyć gniazda nasienne.
Następnie ryz ugotować według opisu na opakowaniu.
W między czasie obrać pieczarki i pokroić je na mniejsze kawałki, które poddusić na rozgrzanym maśle.
Mięso mielone również przesmażyć na patelni z odrobina rozgrzanego oleju.
Ugotowany ryż odcedzić.
Wymieszać go z podduszonymi pieczarkami i przesmażonym mięsem.
Doprawić do smaku sola, pieprzem oraz ostrą papryką.
Tak przygotowanym farszem wypełnić papryki.
Posypać je startym żółtym serem.
Ułożyć je na blasze do pieczenia.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 30 minut.


Faszerowane papryki
 
Składniki:
  • 4 różnokolorowe papryki
  • 300 g mięsa mielonego
  • 2 woreczki ryżu
  • 6 pieczarek
  • 150 g żółtego sera
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka oleju
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania
  1. Papryki dokładnie umyć.
  2. Przekroić je na połówki i delikatnie wydrążyć gniazda nasienne.
  3. Następnie ryz ugotować według opisu na opakowaniu.
  4. W między czasie obrać pieczarki i pokroić je na mniejsze kawałki, które poddusić na rozgrzanym maśle.
  5. Mięso mielone również przesmażyć na patelni z odrobina rozgrzanego oleju.
  6. Ugotowany ryż odcedzić.
  7. Wymieszać go z podduszonymi pieczarkami i przesmażonym mięsem.
  8. Doprawić do smaku sola, pieprzem oraz ostrą papryką.
  9. Tak przygotowanym farszem wypełnić papryki.
  10. Posypać je startym żółtym serem.
  11. Ułożyć je na blasze do pieczenia.
  12. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 30 minut.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: