Przepisy kulinarne

Gęsty krem z dyni

Szybkie i oryginalne przepisy na zupy. Gęsty krem z dyni. Aby ja wykonać potrzebujesz: dyni, marchewki, cebuli i mleka.

Składniki:

  • 1 kg dyni
  • 200 ml mleka
  • 2 marchewki
  • 2 cebule
  • pieprz
  • sól
  • 1 łyżka masła
  • pestki dyni do posypania

 

Sposób wykonania:
Obraną cebulę posiekać.
Wrzucić do garnka z rozgrzanym masłem.
Po chwili dorzucić obraną marchewkę pokrojoną na małe kawałki a następnie obraną dynię również pokrojoną.
Chwilę trzymać na ogniu.
Następnie wlać mleko.
Gotować na małym ogniu do miękkości dyni.
Wówczas zdjąć garnek z ognia.
Całość dokładnie zmiksować, aż powstanie gładki, jednolity krem.
Gotowy doprawić do smaku solą i pieprzem.
Przed podaniem posypać pestkami dyni uprażonymi na suchej patelni.


Gęsty krem z dyni
 
Składniki:
  • 1 kg dyni
  • 200 ml mleka
  • 2 marchewki
  • 2 cebule
  • pieprz
  • sól
  • 1 łyżka masła
  • pestki dyni do posypania
Sposób przygotowania
  1. Obraną cebulę posiekać.
  2. Wrzucić do garnka z rozgrzanym masłem.
  3. Po chwili dorzucić obraną marchewkę pokrojoną na małe kawałki a następnie obraną dynię również pokrojoną.
  4. Chwilę trzymać na ogniu.
  5. Następnie wlać mleko.
  6. Gotować na małym ogniu do miękkości dyni.
  7. Wówczas zdjąć garnek z ognia.
  8. Całość dokładnie zmiksować, aż powstanie gładki, jednolity krem.
  9. Gotowy doprawić do smaku solą i pieprzem.
  10. Przed podaniem posypać pestkami dyni uprażonymi na suchej patelni.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Oceń ten przepis: